|
|
 |
 The
Superior Taste Award 2005 |
フジタ製菓の人気ナンバーワン「両面焼もろこし」が、ヨーロッパで開催された国際食品コンクール「The
Superior Taste Award（優秀味覚賞）」において「The Superior Taste Award 1
Star☆」（一つ星）を受賞しました！
iTQiという国際的研究所が主催しているコンクールで、審査にエントリーされた製品は、ヨーロッパのトップレベルのシェフ、ソムリエおよび専門家によって、厳密に審査されます。 |
 審査基準としては、一般のスーパー等で通常市販されていることが条件で、審査はもちろんブラインドテイスティング（対象商品の製品・製造者が分かるようなものは取り除いた公平な審査）です。個々の審査員が風味・新鮮さ・味・口の中での感触及びその他関連性のある特徴を審査し、点数方式によって集計・評価されます。品質だけでなく「美味しさ」を、世界的なシェフや飲料専門家が審査します。
審査基準はとても厳しく、全世界からエントリーされた商品の中から、ごくわずかしか優秀味覚賞を受賞することは出来ません。
そんな厳格で格式あるコンクールで、「両面焼もろこし」が見事に受賞しました！ |
|
|
